調理師　重要項目　５章食品衛生学

「オーディオブック　調理師試験　合格のための　重要項目らくらく暗記BOOK」では、過去の問題からよく出題されている項目を選び、皆さんに正しい知識を身に着けていただけるように作成しています。
正しい知識さえあれば、どのような問題を出されても間違っている文章にすぐに気付きます。正しい問題文だけを見つけ出すことが出来ます。