元気レシピ　2025･07　ふわふわはんぺん卵焼き

トンプトファンを摂取して良い眠りを！
睡眠ホルモンの生成に必要なセロトニンはトリプトファンというアミノ酸から作られます。
人体では作れないので食べ物からとる必要があります。卵や魚もトリプトファンが多く含まれていて、ごはんやパンなどの炭水化物と一緒にとるとより吸収されやすくなります