しらすには、カルシウムやたんばく質、ビタミンD、ビタミンB12などが含まれています。
そのままでも食べられるので、あまり火を使いたくない夏にはおすすめの食材で魂また、トマトに含まれる抗酸化物質リコピンは加熱によって吸収率が高まります

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8月号　元気レシピは、「トマトとしらすのトースト」